A la llegada a Hanoi, después de los trámites de inmigración, hacemos el traslado a la ciudad. Hanoi es la capital del país, tiene miles de años de historia y es una ciudad con mucho encanto, el perfecto primer punto de contacto con la cultura vietnamita. Es una ciudad con grandes avenidas arboladas, herencia colonial francesa, lagos de recreo y templos. Tendremos tiempo libre hasta la hora del check-in en el hotel.

La tarde también será libre, en la que recomendamos ir a conocer el lago Hoam Kiem, que marca su kilómetro cero, o el Old Quartier. Alojamiento en Hanoi.

Desayuno. Jornada dedicada a visitar la capital. Por la mañana, vamos a visitar el complejo del Mausoleo de Ho Chi Minh, incluyendo la residencia, la Pagoda de un Único Pilar y la histórica plaza de Ba Dinh. Después vamos a ver el Templo de la Literatura, la primera universidad del país, fundada en el año 1070. Por la tarde, visitamos el Museo de Etnología, que nos dará una visión general de la cultura y las tradiciones de los 54 grupos étnicos de Vietnam, y haremos un recorrido por el lago Hoan Kiem, también conocido como “lago de la Espada Restituida”. Terminaremos dando un paseo a pie por el barrio antiguo, también conocido como el “barrio de las 36 calles”; antaño, en cada una de ellas se desarrollaba un trabajo artesanal en concreto. Alojamiento en Hanoi.

Desayuno. A unos 135 kilómetros de distancia de la capital se encuentra Mai Chau, una de las zonas rurales del país que mejor conserva el encanto tradicional vietnamita. A la llegada a Mai Chau, vamos a una casa local a tomar el almuerzo, y después daremos un paseo en bicicleta, en moto o en cochepor diferentes aldeas de la zona, entre las que se encuentran NaThia, Nhot, PomCoong, Lac y Chieng Chau. Más tarde, traslado al resort Mai Chau Ecolodge, situado justo en el centro del valle de Mai Chau. Es un complejo construido en materiales naturales con duchas al aire libre, diseñado para que las habitaciones recuerden a las casas locales sobre pilares. Tomaremos la cena en el lodge y disfrutaremos de un espectáculo de danza tradicional mientras degustamos vino de arroz.

Desayuno. Salimos hacia Ninh Binh, a unos 183 kilómetros de distancia en un trayecto que nos llevará aproximadamente unas 4 horas. A la llegada, en barco, visitamos la fascinante reserva natural de Van Long. Allí, montañas de piedra caliza y campos de arroz confluyen formando un paraje de viva fauna y flora. Tomaremos el almuerzo en un restaurante local. Por la tarde, vamos a conocer Hoa Lu, antigua capital de la dinastía Dinh. Alojamiento en Ninh Binh.

Desayuno. Abandonamos Ninh Binh para dirigirnos por carretera a uno de los enclaves naturales más impresionantes de todo Indochina: la Bahía de Halong, que forma parte del Patrimonio de la Humanidad de la Unesco. Llegaremos tras un trayecto a través de tierras agrícolas del delta del río Rojo, de campos de arroz, y con un poco de suerte veremos búfalos de agua, utilizados para labrar los cultivos. A la llegada a Halong, embarcamos a bordo del junco, una embarcación tradicional de madera, en el que pasaremos la noche y navegaremos por la bahía. Tomaremos el almuerzo a bordodel barco. Por la tarde, seguiremos el programa de navegación del barco por la bahía, descubriendo las numerosas islas de la zona: la de la Tortuga, la del Perro y la Cabeza del Hombre son de las más conocidas. En todo caso, la ruta que seguirá el barco, así como sus actividades, dependerán del programa establecido para esa fecha. Por la noche, cena y alojamiento a bordo.

Desayuno. Por la mañana, tendremos tiempo libre en el barco mientras prosigue la navegación, y podremos disfrutar de un brunch a bordo. Más tarde, desembarcaremos e iremos al aeropuerto de Hanoi a tomar un vuelo doméstico a Hue, en el centro del país. A la llegada, traslado al hotel para el alojamiento.

Desayuno. Salimos del hotel para ir a conocer el mercado de Dong Ba. Lo haremos en un barco, navegando por el río Perfume. En el mercado, compraremos los alimentos e ingredientes que más tarde utilizaremos en una clase de cocina, en la que nos enseñarán a cocinar algunos platos típicos de Hue: va, una ensalada de camarones con fruta y carne; banh ram, unos rollitos de primavera típicos de Hue; banh khoái, una tortita a la plancha enrollada rellena de camarones y carne; y pollo a la parrilla con hoja de limón. Los resultados de la clase serán nuestro almuerzo. Después, en el barco, iremos a conocer la pagoda de Thien Mu y haremos un recorrido por el pueblo, de ambiente rural. Para descansar los pies, nos pondrán una solución macerada con agua caliente y hierbas medicinales, y terminaremos la jornada visitando la ciudadela imperial, el centro de mando de la dinastía Nguyen entre 1802 y 1945. Alojamiento en Hue.

Desayuno. Antes de salir hacia Danang, vamos a visitar la tumba imperial de Tu Duc. Después, atravesando el Paso Hai Van, también conocido como paso de las nubes, iremos a Danang. Haremos una parada en el camino para visitar las Montañas de Mármol. Por la tarde, a la llegada a Hoi An, tiempo libre y alojamiento.

Desayuno. Vamos a conocer el lado más rural de Hoi An en un típico xe om. Visitaremos una casa antigua y a un centro de construcción barcos tradicionales, y podremos participar en actividades artesanales como la confección de esteras, aprender a cocinar banh dap o tostar café. Por la tarde, descubriremos el encanto de la parte antigua de Hoi An. Veremos la pagoda de Phuoc Kien, el puente japonés, la casa Tanky y el museo Sa Huynh. Alojamiento en Hoi An.

Desayuno. Tenemos tiempo libre para disfrutar de Hoi An por cuenta propia. A la hora indicada, traslado al aeropuerto de Danang para tomar un vuelo a Siem Reap, en Camboya. A la llegada, traslado al hotel para el alojamiento.

Desayuno. Comenzamos la jornada visitando el Museo Nacional de Angkor, lo que nos servirá para tener una visión y conocimiento general de la historia y la cultura de la civilización khmer. Más tarde, ya con nociones básicas sobre lo que vamos a ver, conoceremos los templos más emblemáticos del país: Angkor Thom, Angkor Wat y Ta Prohm. Alojamiento en Siem Reap.

Desayuno. Vamos a conocer cómo se desarrolla la vida alrededor del lago Tonle Sap. Disfrutaremos de un relajante paseo en barco por el pueblo flotante de Komphong Phluk. Después, iremos a conocer el centro de Artisans d’Angkor, y asistiremos a una ceremonia de bendición de los monjes. En una de las pagodas más famosas de Siem Reap, durante unos 30 minutos, nos sentaremos frente a los monjes, que recitarán oraciones en lenguaje budista pali, además de utilizar flores, inciensos y velas. Al final de la ceremonia, un monje nos atará un hilo rojo en la muñeca que simboliza la buena suerte, la prosperidad y el bienestar. Tras la ceremonia, disfrutaremos de un pequeño masaje tradicional khmer. Por la noche, iremos a un restaurante local en tuk tuk para disfrutar de una cena de despedidaamenizada por un espectáculo de danzas apsara. Alojamiento en Siem Reap.

Desayuno. A la hora indicada, traslado al aeropuerto para tomar nuestro vuelo de regreso a su país.

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